CURSO DE COCINA: LOS DOS MARES Y SU OCÉANO 22/11/2018 - A Punto

Curso De Cocina: Los Dos Mares Y Su Océano 22/11/2018


En esta clase aprenderemos sobre las joyas marinas que tenemos en nuestra geografía. Hablaremos del Mar del Norte, el Cantábrico, del Mediterráneo y del Oceáno Atlántico. Trabajaremos con piezas de temporada que nos ayuden a entender el sabor de cada mundo acuático.

¿Qué prepararemos?

Del Mediterráneo, GAMBA + DORADA

Del Cantábrico, RAPE (Fritos de Pixín)

Del Atlántico, Bonito homenaje a los marineros: marmitako

En dos mares, CALAMAR. Las tres texturas

  • Carol Trigo
  • 70,00 € IVA incl.
  • Cantidad
  • Hora: 19:30
  • Fecha: 22/11/18

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