CURSO DE LAS TRES CULTURAS EN LA COCINA ESPAÑOLA 04/10/2018 - A Punto

Curso De Las Tres Culturas En La Cocina Española 04/10/2018


En esta clase abordaremos el origen de todo, la base de nuestra gastronomía, un viaje en el tiempo para recordar que durante la Edad Media tuvo lugar la coexistencia y la fusión entre las tres culturas y religiones presentes en la Península Ibérica: la cristiana, la musulmana y la judía. Cada una de ellas dejó un legado gastronómico aún vivo en nuestro recetario.

¿Qué prepararemos?

CRISTIANA: POTAJE DE CUARESMA

JUDÍA: ALMODROTE DE BERENJENAS

MUSULMANA: PASTELA DE AVE

  • 50,00 € IVA incl.
  • Cantidad
  • Fecha: 04/10/18
  • Hora: 19:30

Próximas Convocatorias del Curso De Las Tres Culturas En La Cocina Española 04 :

Productos relacionados

Receta De Peas'n Rice


    Freír el bacon a fuego medio hasta fundir la grasa. Añadir la cebolla, el pimiento y el apio....

Receta De Gazpacho De Habas


    ELABORACIÓN  Reserva las habas más pequeñas (1 puñado) y coloca el resto en el vaso de la...