Caldos, fondos, cremas y potajes 02/10/17 - Librería A Punto

Caldos, Fondos, Cremas Y Potajes 02/10/17




LUNES 2 DE OCTUBRE. Caldos, fondos, cremas y potajes

Sea invierno o verano el cuerpo se entona y se hidrata con un principio de cuchara. Todos pueden ser deliciosos si se basan en un caldo previo elaborado con conocimiento. El resultado de ese ingrediente secreto es sorprendente. Los caldos son un perfecto método de aprovechamiento y de exquisitez que solo requiere sabiduría y tiempo, ni siquiera trabajo. 

 

- Crema de coliflor con hinojo y panceta, con caldo vegetal.

- Sopa bullabesa clásica, con fumet de pescado

- Sopa de cebolla gratinada, con caldo de buey

- Sopa de chocolate con leche de almendra y frutos rojos

  • 50,00 € IVA incl.
  • Cantidad
  • Hora: 19:30
  • Fecha: 02/10/17

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