INTERPRETACIÓN Y PROCESO DE LA RECETA 25/09/17 - Librería A Punto

Interpretación Y Proceso De La Receta 25/09/17


 

LUNES 25 DE SEPTIEMBRE. Interpretación y proceso de la receta


Con todos los ingredientes delante y el texto en un recetario, aprenderás los secretos de la compra, de la selección de ingredientes y el orden del proceso de cocina para que cada plato esté terminado, precioso y a su temperatura en el momento de servir. Es decir, A Punto.


Cocinaremos:

 

Sopa castellana con huevo

Cremas para untar (dips de anchoas, mejillones, quesos…)

Secreto ibérico con chutney de membrillo.

Panacotta con de frutos rojos

  • 50,00 € IVA incl.
  • Cantidad
  • Fecha: 25/09/17
  • Hora: 19:30

Próximas Convocatorias del Interpretación Y Proceso De La Receta :

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