CURSO DE MARISCOS 27/07/17 - Librería A Punto

Curso De Mariscos 27/07/17


2017/07/27 - CLASE 20. CURSO DE MARISCOS

Técnicas de cocción, de limpieza, de aprovechamiento máximo y de presentación. Elaboración de salsas para acompañar nuestros frutos de mar. Teoría sobre cómo conservar el marisco en casa y cómo sacarle el sabor más potente al mar. Como siempre, trabajaremos con producto de temporada. 

¿Qué prepararemos?

 

  • OSTRAS EN ESCABECHE
  • FABES CON ALMEJAS
  • PULPO A LA FERIA
  • CATAPLANA DE VERANO
  • Carol Trigo
  • 60,00 € IVA incl.
  • Fecha: 27/07/17
  • Hora: 19:00

Próximas Convocatorias del Curso De Mariscos :