CURSO DE MARISCOS 09/07/18 - A Punto

Curso De Mariscos 09/07/18


Técnicas de cocción, de limpieza, de aprovechamiento máximo y de presentación. Elaboración de salsas para acompañar nuestros frutos de mar. Teoría sobre cómo conservar el marisco en casa y cómo sacarle el sabor más potente al mar. Como siempre, trabajaremos con producto de temporada. 

¿Qué prepararemos?

  • LANGOSTINOS EN FIDEOS KAFAITI A LA VAINILLA
  • MEJILLONES AL CURRY VERDE CON POLVO DE ALGAS WAKAME
  • SALPICON DE MARISCOS
  • PULPO A FEIRA 
  • Carol Trigo
  • 60,00 € IVA incl.
  • Hora: 19:00
  • Fecha: 09/07/18

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