CURSO DE COCINA A LA SARTÉN 2017/07/24 - Librería A Punto

Curso De Cocina A La Sartén 2017/07/24


2017/07/24 - CLASE 17. CURSO DE COCINA A LA SARTÉN

En esta clase, llevaremos a cabo elaboraciones con diferentes materias primas, y también probaremos la utilización de diferentes sartenes y herramientas. Desde hacer un buen salteado, a un buen confitado, y comprobaremos las diferentes texturas y aromas que somos capaces de conseguir con cada técnica.

¿Qué cocinaremos?

  • BACALAO AL PIL PIL
  • VERDURAS CONFITADAS A LA HIERBABUENA
  • BOCATA DE CALAMARES EN GABARDINA
  • WOK DE GAMBAS
  • FRITADA DE CARNE
  • Carol Trigo
  • 50,00 € IVA incl.
  • Fecha: 24/07/17
  • Hora: 19:00

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