CURSO DE CARNES: PECADOS CARNALES 10/07/17 - Librería A Punto

Curso De Carnes: Pecados Carnales 10/07/17


2017/07/10 - CLASE 9. CURSO DE CARNES: PECADOS CARNALES

Aprenderemos a tratar y preparar diferentes cortes y tipos de carne, con los que luego preparaemos recetas tradicionales del recetario universal y nacional, además de algunas versiones renovadas.

Trabajaremos con tres de las carnes básicas de nuestro recetario tradicional: la ternera, el toro y el cordero.

¿Qué cocinaremos?

  • ROSBEEF 
  • SOLOMILLO CON SALSA DE PIÑA ESPECIADA
  • RABO DE TORO 
  • CACHOPO 2. CERO
  • Rafael Lozano
  • 50,00 € IVA incl.
  • Fecha: 10/07/17
  • Hora: 19:00

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