Cocinar con verduras de temporada 31/05/18 - A Punto

Cocinar Con Verduras De Temporada 31/05/18


Quien piense que la cocina con verduras es monótona y aburrida ¡se equivoca!. El huetto es un arco iris de color, un abanico infinito de formas, texturas y sabores para componer platos deliciosos, ligeros o contundentes, según la temporada. En este curso haremos un repaso a las verduras de invierno y trabajaremos con ellas con diferentes técnicas, realizando diferentes recetas de las que extraer el máximo sabor de cada una de ellas.  

¿Qué haremos?   

Pastel de verduras y soja texturizada con ensalada de tomate y limones asados

Zanahorias asadas con miel y salsa de tahina y yogur

Cebollas rojas con salsa de nueces

Okra con costra de suero de mantequilla y salsa de tomate y pan

  • AA.V.V.
  • 50,00 € IVA incl.
  • Hora: 19:30
  • Fecha: 31/05/18

Próximas Convocatorias del Cocinar Con Verduras De Temporada :

Productos relacionados

Curso De Carnes En La Alta Restauración


60