curso de cocina gallega en apunto

Curso De Cocina Gallega 24/03/18


Hoy en A Punto homenaje al producto. Un curso de cocina Galega en la que la materia prima será el punto de partida, nunca el noroeste estuvo tan cerca. De la lonja al plato, del campo a la mesa. Como diría Cunqueiro “La tradición es un reto para la innovación”. Pues a por ello vamos; a exprimir el recetario para interpretarlo y adaptarlo con los productos de temporada.


 
Empanada crujiente de maíz, pulpo, tetilla y pimentón
Raia á galega
Arroz con bogavante
Chulas de colondro

 

 

Tras la cocina, llegará el vino. Nuestra experta Ana Lorente seleccionará las añadas más prestigiosas de Galicia.

 

  • Carol Trigo
  • 60,00 € IVA incl.
  • Hora: 11:30
  • Fecha: 24/03/18

Próximas Convocatorias del Curso De Cocina Gallega :



Descripcion del Curso de Cocina Gallega 19/06/16



Descripcion del Curso de Cocina Gallega 22/06/16