GUÍA PARA DESCUBRIR LAS MEJORES CERVEZAS ARTESANAS
Además, la guía ofrece una selección de completas fichas de cata de las mejores cervezas, información detallada sobre las microcervecerías y recetas para disfrutar de la cerveza artesana en la cocina. Incluye:_Información general sobre la historia de la cerveza y…
135,00€
Detalles producto
| Autor | FERMUN, DANIEL ; CASTELLS ENCINAS, IVÓ ; ESPAÑOL SARRIES, NIL ; GARCÍA DE LA PAZ, MACARENA |
|---|---|
| ISBN | 978-84-08-11982-1 |
| Páginas | 144 |
| Fecha de edición | 01/10/2013 |
| Año | 2013 |
| Idioma | Castellano |
| Formato | Rústica |
| Estado | 3 |
Sinopsis
Además, la guía ofrece una selección de completas fichas de cata de las mejores cervezas, información detallada sobre las microcervecerías y recetas para disfrutar de la cerveza artesana en la cocina. Incluye:_Información general sobre la historia de la cerveza y sobre cómo elaborar cerveza artesana_Selección de las mejores cervezas artesanas existentes en el mercado español: fichas de cata completas, ruedas organolépticas y propuestas de maridajes_Textos explicativos sobre cada una de las microcervecerías: orígenes e historia de la fábrica, equipamientos, curiosidades?_Recetas de cocina con distintos tipos de cerveza artesana_Directorio de todas las marcas existentes en el mercado español
