PAELLA - A Punto

Paella


PAELLA

 

 

Paella, de Alberto Herráiz, maestro en el arte de esta especialidad, nos revela los orígenes, tradiciones y versatilidad de uno de los platos más famosos del mundo. Las 108 recetas que componen este libro, explicadas paso a paso, son el resultado de una amplia selección de paellas sencillas y deliciosas que se pueden degustar cualquier día del año. Las numerosas variedades regionales que presenta y la gran diversidad de sabores y texturas que ofrece hacen de este libro único un aliado imprescindible para preparar en casa la auténtica paella.

  • HERRAIZ, ALBERTO
  • RBA PUBLICACIONES S.A
  • 31,20 € IVA incl.
  • Cantidad
  • ISBN 9788490065419
  • Tipo de edición Cartoné
  • Colección Genérica
  • Año de edición 2013

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