MEJORES ARROCES DE LA COMUNIDAD VALENCIANA - A Punto

Mejores Arroces De La Comunidad Valenciana


MEJORES ARROCES DE LA COMUNIDAD VALENCIANA

Este libro es el fruto de tres generaciones dedicadas al arroz. Casa Salvador, uno de los restaurantes más prestigiosos de la Comunidad Valenciana, nos presenta 90 recetas de arroces que, durante los 50 años que lleva abierto el restaurante ininterrumpidamente, ha ido acumulando.

  • GASCON/LLENAS
  • EVEREST, S.A.
  • 32,24 € IVA incl.
  • ISBN 9788424184148
  • Tipo de edición Tela
  • Colección Cocina
  • Año de edición 2005

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