CENA EXPERIENCIA HOMENAJE A ASIA

Cena Experiencias Homanaje A Asia 22/06/17


LA ACTIVIDAD

Comenzaremos preparando dos platos del menú en nuestras cocinas, el resto lo tendremos listos para que podáis disfrutar de la cena aunque os contaremos cómo los hemos hecho y tendréis las recetas de todo. En esta ocasión rendiremos nuestro particular homenaje a Asia: Tailandia, Vietnam, Camboya, China, Indonesia... 

METODOLOGÍA

Se recibirán las recetas el día antes vía email 

Los alumnos recibirán toda la materia prima necesaria para hacer dichas recetas, primero cocinarán y luego ¡a la mesa! 

En la mesa se disfrutará de todos los platos con una armonía de diferentes vinos de nuestra bodega 

 

QUÉ ELABORAREMOS

Sopa Pho tradicional vietnamita

Berenjenas a la parrilla con Nuoc Cham (típicas de vietnam se suelen servir con ensalada de fideos) 

Rollitos de vietnamita fritos

Brochetas de pollo satay 

Hot Pot de Tofu  y pescado de Sichuan

Pan bao con panceta de cerdo asada al estilo chino  

Helado de soja 

 

 

  • AA . VV.
  • 70,00 € IVA incl.
  • Hora: 19:30
  • Fecha: 22/06/17

Próximas Convocatorias del Cena Experiencias Homanaje A Asia :

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