cata de vinos con armonías de platos

Cata De Vinos Con Armonías De Platos 26/05/17


LA CATA

¿Que pides en la barra? ¿Solo blanco o tinto? Vivimos en este país que es el mayor productor de vino del mundo, donde cada uva tiene su lugar y su momento. Ven a descubrir y a disfrutar una sesión de tapas y vinos, parejas de hecho, amores eternos. Desde el aperitivo hasta el final goloso, probaremos……

 

METODOLOGÍA

- Todos los alumnos recibirán una clase de cata introductoria, una Guía del Vino Cotidiano y la revista MI VINO

- Sentados a la mesa, degustarán diferentes platos con diferentes vinos. Se hará la cata del vino y después se explicará las diferentes armonías con los platos. 

 

 

EL MENÚ  

 

 

Tortilla deconstruida con caviar ....  Palo Cortado

 

Parfait de foie sobre bizcocho de aceituna* .... Sauternes

 

Pasta rellena con setas de verano ....  Barolo 

 

Buey a la brasa con salsa de frutos rojos... Priorato

 

Pavlova de fresas...  champagne rosado 


 

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  • Ana Lorente y Carol Trigo
  • 50,00 € IVA incl.
  • Hora: 19:30
  • Fecha: 26/05/17

Próximas Convocatorias del Cata De Vinos Con Armonías De Platos :

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20.7