CAZA - A Punto

Caza


CAZA

Recetas modernas y sencillas. ¿Le apetece disfrutar de las auténticas especialidades de caza? Con este libro aprenderá a reconocer la calidad de las piezas y preparará todos los platos de una manera sabrosa y refinada. La moderna cocina de caza nos invita a saborear unos medallones de corzo con crocante de nueces, pechugas de codorniz con ensalada, pato silvestre con lima y filete de corzo en tortitas con albahaca.

  • IMHOFF SABINE V
  • EVEREST, S.A.
  • 5,50 € IVA incl.
  • ISBN 9788424117627
  • Tipo de edición Rustica
  • Colección Cocina Facil
  • Nº de páginas 64
  • Año de edición 2005

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