PINTXOS, PEQUEÑO BOCADO, GRAN PLACER - A Punto

Pintxos, Pequeño Bocado, Gran Placer


PINTXOS, PEQUEÑO BOCADO, GRAN PLACER

El pintxo o la tapa son expresión de la nueva cocina española que se hace en los bares, cocina en pequeñas proporciones servida en un palillo, brocheta, cuchara o mini-platos que se come en la barra de un bar ya sentado o de pie. En este caso, el Bar Gaucho, uno de los bares de referencia de la cultura del pintxo del norte y ganador de varios concursos nos ofrece 73 nuevos pinchos que complementan a su primer libro Pintxos. Cocina en miniatura.

  • BAR GAUCHO
  • EVEREST, S.A.
  • 19,95 € IVA incl.
  • ISBN 9788444120867
  • Tipo de edición Rústica
  • Colección Genérica
  • Nº de páginas 132
  • Año de edición 2010

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