Técnicas e instrumentos - A Punto

Listado de Técnicas E Instrumentos

Salud & Bienestar: Alimentos Fermentados


    La obra incluye 50 recetas apetitosas para cocinar los alimentos fermentados, instrucciones paso...

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12.5

Slow Cooker


    Manual de iniciación a la cocina en Crock Pot o slow cooker. La primera parte te guiará en el...

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15

El Arte De La Fermentación


      El arte de la fermentación es una completa guía que acerca esta beneficiosa técnica a los...

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Fermentación Para Principiantes


    Los alimentos fermentados son una deliciosa y abundante fuente de nutrientes. Muchas de las...

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Cocina


      Técnicas y recetas paso a paso de los chefs más exitosos del mundo: Ferrán Adrià, Marcus...

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