GRANDES CHEFS - A Punto

Listado de Grandes Chefs

Punto Mx


    ¿Cómo elaborar a mano tortillas de maiz nixtamalizado?¿Qué tipo de chile es el más adecuado para...

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79

La Tasquita De Enfrente


    magine un restaurante al que acuden a comer los mejores chefs y los gourmets más exigentes para...

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58

Les Moles


    Un ejemplo gastronómico de cómo se puede llegar al triunfo más apoteósico desde casi la nada.La...

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29.5

Mirazur


    A través de las 372 páginas de este libro, en el que se dan a conocer 65 fabulosas recetas, el...

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65

Unánime


70

Mi Boquería


    Mi boqueria explica desde dentro y con las palabras de un chef que ha pasado media vida allí cómo...

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24.95

Frutas


    Cédric Grolet, Mejor Pastelero del Mundo, ha revolucionado por completo el mundo de los dulces en...

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54