A Punto

Patryrevolution Nº 29


Contenidos   COCINA DULCE Shaun Quade (Lamé) Postres con libertad. AUSTRALIA Alcachofa,...

20

Curso Intensivo De Cocina I 03/04-19/06 De 2018


EL CURSO  Un curso de 50 horas de clases prácticas, más de 80 recetas, todas las técnicas de...

600

Fermentados


24.9

Un Cuchillo, Una Bandeja, Una Cazuela


162 recetas en no más de 20 minutos en la cocina… un cuchillo, una bandeja y una cazuela… ¡el...

19.9

Ingredientes


Existen ingredientes e Ingredientes. Un tomate o un huevo son ingredientes, en minúscula. En...

31.95

Pizzería Vesubio


Cójase una masa familiar, trabajada a mano, y añádanse los siguientes ingredientes en abundancia,...

19.9

Curso Intensivo De Técnicas De Cocina 08/04/18


 EL CURSO Este es un curso para profundizar en las diferentes técnicas de cocina, y para cocinar...

270

Cargas Sifón 24 Ud


Una cápsula iSi para nata contiene 8 g de N20 puro. Todas las cápsulas iSi para nata están...

22

Curso De Cocina: Brunch Al Estilo Ny 25/03/18


Hay maneras de comenzar el día y ésta, sin duda, es una de las mejores maneras de hacerlo:...

50

Libros

Una selección de más de 5000 referencias de gastronomía: vinos, recetarios generales, recetarios por ingredientes, grandes cocineros

Cursos

Cursos de cocina presenciales y participativos para grupos reducidos. Monográficos, intensivos, fotografía gastronómica