A Punto

Curso De Cocina Mexicana Con Cear 04/10/2018


A punto se une de nuevo a CEAR (Comisión Española de Ayuda al Refugiado) en el proyecto Acoge un...

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Les Moles


Un ejemplo gastronómico de cómo se puede llegar al triunfo más apoteósico desde casi la nada.La...

29.5

Intensivo Nivel 3: Cocina Molecular Y De Innovación 03/10/2018 - 05/12/2018


EL CURSO: En este curso profundizaremos en la innovación, en las nuevas técnicas de cocina, en...

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Intensivo Nivel 2: Cocina De Tradición, Elaboración, Cultura Y Emplataje 04/10/2018 - 20/12/2018


EL CURSO: En este curso profundizaremos en las técnicas de cocina más ancestrales, en los...

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Curso Intensivo Nivel 1: Bases Y Técnicas 03/10/2018 - 05/12/2018


 EL CURSO ¿Cuándo? Todos los MIÉRCOLES. Del 3 de octubre al 5 de diciembre 2018. ¿Duración? 10...

350

Mirazur


A través de las 372 páginas de este libro, en el que se dan a conocer 65 fabulosas recetas, el...

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Unánime


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Survival Kit Paella Mixta/fidua/chipirones


Survival kit incluye:  - Cuchara de madera - Paella mixta, Fideuá marinera o Paella chipirones...

19.9

Libros

Una selección de más de 5000 referencias de gastronomía: vinos, recetarios generales, recetarios por ingredientes, grandes cocineros

Sal, Grasa, ácido, Calor


    La innovadora creación culinaria de la chef Samin refleja una ambiciosa manera de concebir la...

  • Disponible Añadir a la cesta
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La Cuenta, Por Favor


    Una herramienta hábil y efectiva que permitirá a cualquier profesional del mundo de la...

  • Disponible Añadir a la cesta
18.95

Food & Drink Infographics


    ¿Quiere conocer los secretos del sashimi? ¿Sabría preparar un filete a la parrilla para que quede...

  • Disponible Añadir a la cesta
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Cursos

Cursos de cocina presenciales y participativos para grupos reducidos. Monográficos, intensivos, fotografía gastronómica

Curso De Cocina Griega 29/09/18


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Curso De Arroces De Temporada 30/09/18


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Curso De Cocina Tailandesa 27/09/18


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